Kubera ko ari impwemu izwi cane, amacupa ya whisky asaba kwiyubara cane mu gihe co kubika, gukoresha no kwegeranya.
Ku bijanye no kubika, niwirinde umuco w’izuba. Iyo umuntu amara igihe kirekire ari ku muco w’izuba, birashobora gutuma imishwarara y’izuba ihindura ivyo iyo whisky irimwo, bigatuma igira ico ikoze ku kuntu iryoshe be n’akamoto kayo. Ubushuhe bwo kubika neza na bwo nyene burahambaye cane. Muri rusangi, amacupa ya whisky akwiye kubikwa ahantu hakanye cane kandi hadahinduka, vyiza ni ukubikwa hagati ya degre 12 na 18 z’ubushuhe. Ubushuhe bwinshi cane burashobora gutuma whisky ihinduka umwuka ningoga cane, mu gihe ubushuhe buke cane bushobora gutuma uburyohe bwa whisky butera imbere. Kandi, urabe ko ahantu ho kubika hari humye. Ivyiyumviro vy’ubukonje birashobora gutuma haba ubukonje n’ububi ku rupapuro rw’icupa, bikagira ico bikoze ku kuntu risa muri rusangi no ku gaciro karyo ko gukorakoranya.
Igihe ufungura icapa ca whisky, nube maso. Koresha igikoresho co gukurako amazi kibereye kugira ngo wirinde kwonona izosi ry’icupa canke igikoresho co gukurako amazi biciye ku nguvu zirengeje urugero. Igipfukisho co mu bwoko bwa whisky coba cononekaye gishobora gutuma iyo whisky ishobora gushikirwa n’ikirere kirenze urugero, ivyo bikaba bituma iyo whisky yihuta gutera ivyatsi (oxidation) kandi igahindura uburyohe bwayo. Igihe usuka, urabe neza gukoresha umubare ukwiye kugira ngo ntumeneke.
Abakorakoranya amacupa ya whisky barahura n’ibindi bintu vyo kwirinda. Raba neza ko icupa ritagira agasembwa, harimwo n’umubiri, igipfukisho n’ikimenyetso. Ivyonona vyose bizogabanya agaciro kayo ko gukorakoranya. Igihe ugaragaza ico gicupa, nuhitemwo ahantu hagumye kugira ngo ntikihinduke ngo kimeneke. Ku macupa ya whisky adasanzwe, atari make canke afise insiguro, ni vyiza gukoresha igitereko canke ikibanza co kwerekaniramwo ibintu kandi ukaguma usuzuma uko ayo macupa ameze. Vyongeye, igihe uriko urakorakoranya, wirinde kuvanga ubwoko butandukanye bw’amacupa ya whisky kugira ngo ntatonganire ngo yononekare. Muri make, haba mu kubika, mu gukoresha canke mu kwegeranya amacupa ya whisky, ni ngombwa kwitwararika neza kugira ngo umuntu azigame uburyo n’agaciro kayo.
